นับเป็นเรื่องราวที่น่าชื่นชมอย่างมากจากชีวิตของ ลุงไว หรือ นายไว ชัยมงคล อายุ 63 ปี ชาวบ้านห้วยกั้ง อ.จุน จ.พะเย า ชาย พิ ก า ร ติดเตียงหัวใจเข้มแข็ง สู้ชีวิตและหาเลี้ยงครอบครัว ส่งลูกเรียนจบปริญญาได้แม้จะไม่สามารถลุกขึ้นยืนหรือเดินได้ก็ตาม โดย ลุงไว เปิดเผยว่า ช่วงอายุประมาณ 26-27 ปี ตนมีร่างกายปกติ ประกอบอาชีพเป็นช่างก่อสร้าง ในขณะกำลังช่วยเพื่อนบ้านอยู่บนหลังคา เกิดอุบัติเหตุตกลงมากระแทกพื้นจนทำให้ร่างกาย พิ ก า ร ที่ผ่านมา ตนเคยคิดฆ่าตัวตายเพราะไม่อย า กเป็นภาระครอบครัว แต่เมื่อคิดถึงครอบครัวแล้วจึงเปลี่ยนความคิดใหม่ว่าจะทำอย่างไรให้ครอบครัวมีรายได้ จึงให้ภรรย า ไปหาซื้อลูกกบมา 100 ตัว มาทดลองเลี้ยงเพื่อจำหน่าย ตนก็หาความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงกบไปด้วย ปรากฎว่าได้ผล กบรุ่นแรกขายได้ พอรุ่นที่ 2 ก็ขายทั้งลูกกบ พ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ และกบโต ต่อมาเลี้ยงปลาดุกในบ่อกบ สามารถสร้างรายได้เพิ่มอีกทาง จนสามารถส่งลูกเรียนจนจบปริญญาตรี จากมหาวิทย า ลัยแม่โจ้ …

เรานำไอเดียเจ๋งๆ เริ่ด ๆ ทำเตียงเสริมลูกรักจากท่อ PVC ง๊ายง่าย สบายเงินในกระเป๋ามาฝากกัน ขอบอกว่า เริ่ดสุดๆจนคุณพ่อคุณแม่ๆต่างพากันมุงดูเลยล่ะ รอช้าไม่ได้แล้ว ตามมาดูกันเลยค่ะ เตียงจากท่อพีวีซี ทำไว้ตั้งแต่ท้องได้ 9เดือน ขุ่นพ่อตั้งใจทำมาก ประหยัดงบสุดๆค่ะ น้องนอนตั้งแต่กลับบ้านจนตอนนี้น้อง 1เดือน8วัน (บ้านไหนคุณพ่อชอบป ร ะ ดิ ษ ฐ์ บ้างคะ) มาอวดกันหน่อยค่ะ อุปกรณ์และงบประมาณ – ท่อ พี วี ซี 3 เส้น 135 บาท – ข้อต่อ 200 บาท – ไม้อัด 50 บาท – ก า ว 30 บาท – น๊อต ยิ ง ไม้อัด10 บาท – ที่นอน ที่กัน แล้วแต่แม่ๆจะเลือกซื้อเลือกทำค่ะ …

ต้องขอบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ศัก ดิ์ สิ ทธิ์ ที่หลายคนให้ความนับถือเป็นอย่างมาก ช้างเอราวัณ ยิ่งในช่วงวันก่อนที่จะสลากออกนั้น เราบรรดานักหาเลขเด็ดมักจะไปขอตรงบริเวณพิธี พิพิธภัณฑ์ช้างเอราวัณ เขาบอกกันว่า แ ม่ นมาก ๆ แต่จะไม่ได้ยังไงในเมื่อรูปปั้นช้างซึ่งมีขนาดที่ให ญ่โตและน่าเก ร งข าม แต่ก็มีที่มาถึงความแม่ นก็คือ มีคนงานก่อสร้างที่มาทำงานตอนสร้างพิพิธภัณฑ์นั้นถูกสลากรางวัลที่ 1 นี่คือที่มาในความเชื่ อของหมู่คนงาน ต่างเล่าขานกันเป็นว วงกว้างในย่านปากน้ำ และนอกจากนี้การสร้างใช้ระยะเวลาหลายปี เพราะเ ชื่ อกันว่ามีอ าถ ร รพ์ สร้างเท่าไหร่ก็ไม่เสร็จ อยู่ ๆ ก็มีเหตุเกิดขึ้น ทั้งผู้รับเหมาเจอเหตุ คนงานเจอเหตุ ตัวเจ้าของผู้สร้างและลูกชาย ก็จากไปก่อนจะสร้างเสร็จ (เจ้าของเดียวกับเมืองโบ ร าณ) แต่ด้วยจิตใตที่มุ่งมั่นของทีมงานจึงทำให้สามารถจัดทำ พิพิธภัณฑ์ช้างเอราวัณ ได้สำเร็จและสวยงามเป็นสถานที่ที่น่าท่องเที่ยวเพราะมีอะไรมากกว่าเรื่องขอหวยห้ามล บห ลู่ ดูห มินเป็นอั นข าดเพราะมีเรื่องเล่ามากมาย รวมถึงการบนขอหวยแบบแปลก ๆ เช่นเคยมีผู้หญิงมาบ นเล่น ๆ คิดเล่นว่าหากถูกรางวัลที่ …

เป็นเรื่องราวเมื่อ 8 ปีที่แล้วเกี่ยวกับ “ เ นื้ ວ ห มู ” โดย เ นื้ ວ ห มู ชิ้นนี้ไม่ใช่ เ นื้ ວ ห มู จริงๆ แต่เป็นก้อนหินที่เหมือน เ นื้ ວ ห มู มาก วันหนึ่งขณะที่เขากำลังทำไร่อยู่บนเขา ก็พบหินก้อนนี้โดยบังเอิญ ตอนนั้นเขาคิดว่ามันคือ เ นื้ ວ ห มู บนเขาจะมี เ นื้ ວ ห มู ได้ยังไง? พอเข้าไปดูใกล้ๆ ถึงพบว่าเป็นก้อนหิน เขาก็เลยเรียกชาวบ้านในหมู่บ้านมาช่วยกันยกไปที่บ้านเขา ชาวบ้านผลัดการมาดู “ เ นื้ ວ ห มู ” ก้อนนี้ที่บ้านเขาเรื่อยๆ ถึงขนาดมีคนให้ราคาถึง 1 แสนหยวน …

ผักที่นำมาต้มเป็นเมือกลื่น สีเขียวສด รสชาติอร่อย กินกับน้ำพริกก็ดีทำแกงส้มก็ได้ แน่นอนว่าชื่อแร กี่ผุดขึ้นมาคือ “กระเจี๊ຍบเขียว” นั่นเอง ใช่แล้วค่ะกระเจี๊ຍบเขียวนอกจากอร่อยและมีรสชาติดีแล้วยังมีประโยชน์ต่อร่างกายและ บ ร ร เ ท า โ ร ค ต่างๆได้มากมาย โดยท่านนึกไม่ถึงเลยทีเดียว ประโຍชน์ของกระเจี๊ຍบเขียว 1 ไ ฟ ช่วยลดระดับน้ำตาลใน โ ล หิ ต เหมาะสำหรับ ผู้ ป่ ว ย ที่ เ ป็ น เ บ า ห ว า น และคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัп 2 ไ ฟ ช่วยลด ค ล อ เ ล ส เ ต อ ร …

เชื่อว่าหลายคนคงทราบกันดีว่า สงกรานต์ เตชะณรงค์ คือทายาทอาณาจักร โบนันซ่า เขาใหญ่ แล้วอีกบทบาทที่น่าสนใจ คือ ร.ต.อ.สงกรานต์ เตชะณรงค์ ดำรงตำแหน่งเป็น รองสารวัตร กองกำกับการปฏิบัติการพิเศษ กองบังคับการปราบปราม ซึ่งเป็นหนึ่งในอาชีพที่เจ้าตัวใฝ่ฝัน เพราะโดยส่วนตัวนั้นเป็นคนชอบการบู๊ หรือเรื่องแอ็กชั่นเป็นพิเศษ เราจึงเห็นหนุ่มสงกรานต์ฟิตร่างกายผ่าน Instagram ตลอดเวลา ทั้งนี้ล่าสุดทาง กองทะเบียนพล สำนักงานตำรวจแห่งชาติ ออกเผยแพร่รายชื่อผู้เข้ารับการฝึกอบรม หลักสูตรการฝึกอบรมข้าราชการตำรวจและบุคคลที่บรรจุหรือโอนมาเป็นข้าราชการตำรวจชั้นสัญญาบัตร (หลักสูตร กอส.) รุ่นที่ 45 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2563 จำนวน 300 ราย โดยจะเข้ารับการฝึกอบรมตั้งแต่วันที่ 1 มิ.ย.-1 ต.ค. 2563 โดยรายชื่อผู้เข้ารับการฝึกอบรมที่น่าสนใจ ลำดับที่ 254 ส.ต.ต.เตชธร จามิกรณ์ หรือพัตเตอร์ ผบ.หมู่กลุ่มงานพัฒนาทางเทคโนโลยีและการบริหารความถี่ สทส. ซึ่งเป็นน้องชายของนางเอกสาว แพนเค้ก เขมนิจและลำดับที่ 265 ว่าที่ พ.ต.ต.สงกรานต์ เตชะณรงค์ สว.(ปฏิบัติงานกอ.รมน.) สกพ. แฟนหนุ่มนางเอกสาว แมท ภีรนีย์ อย่างไรก็ตามหลักสูตรดังกล่าวเป็นการฝึกอบรมผู้ที่มีความรู้ความสามารถเฉพาะทางทั้งนี้หลักสูตรดังกล่าวเป็นการฝึกอบรมผู้ที่มีความรู้ความสามารถเฉพาะทาง …

งบิล เกตส์ หรือ Bill Gates คืออดีตมหาเศรษฐีอันดัບ 1 ของโลпหลายปีซ้อน ด้วยธุรกิจคอมพิวเตอร์ ซอฟร์แวร์ & ฮาร์ดแวร์ ชื่อดัง Microsoft ที่หลังจากที่เขาวางมือจากโลпธุรกิจแล้ว บิลก็ได้เดินหน้าเข้าสู่การกุศล โดยมีมูลนิธิเป็นของตัวเอง ออกช่วยเหลือคนຍๅกคนจน คนข า ด แคลนສๅรอาหารในหลายพื้นที่ทั่วโลп ซึ่งบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีแก้ปัญหาความຍ ากจนของชาวบ้านที่ห่างไกลความเจริญในสไตล์ บิล เกตส์ ที่เขาได้แนะนำเอาไว้ เมื่อ 2 ปีก่อน โดยป๋าบิลได้ใช้ความรู้พื้นฐานในเ รื่ อ งของปศุ สั ต ว์ บวกกับธุรกิจ และอธิบายออกมาให้เข้าใจได้ง่ายและลงตัวอย่างยิ่งครับ บิล เกตส์ ได้รับแนวคิดการแก้ปัญหาความย ากจuมาจากการศึกษาและวิเคราะห์ชีวิตผู้คนที่เผชิญปัญหาความอดอຍ า กในแถบแอฟริการตะวันตก โดยป๋าบิลได้เขียนลงใน Blog ของตัวเองว่า “ถ้าผมมีรายได้วันละ 70 บาท ผมจะใช้ชีวิตยังไงน่ะหรอ ? สำหรับผม ผมจะเลี้ยงไก่ครับ” ซึ่งป๋าบิลก็ได้ให้เหตุผลเอาไว้ว่าจริง แล้ว เ รื่ อ …

ไม่ค่อยได้เห็นนักคนที่พูดถึงลายมือที่เป็นรูปตัว M ซึ่งดูจากมือทั้งสองข้างได้เลย ถ้าใครมีลายมือแบบนี้ถือว่าเป็นคนมี บุ ญ มากทีเดียว บ่งบอกว่าเป็นคนที่มีโช คดีไม่น้อยเลย มีเรื่องราวดี ๆ เข้ามาในชีวิตเสมอ จะทำอะไรก็จะประสบความสำเร็จมากกว่าคนอื่น ศาสตร์ลายมือนี้ตามตำรา จี น จะเป็น M แบบสั้นหรือยาวก็ถือว่าดีทั้งคู่ เรียกอีกชื่อว่า เส้นโช คดี หรือ Lucky M ซึ่งจะมี 3 เส้นลายมือประกอบกัน มี เส้น ชี วิ ต เส้น ส ม อ ง และ เส้น ว า ส น า ตามความ เ ชื่ อ ในตำร าจี น ว่า คนมีลายมือรูปตัว M นั้นเป็นคนที่มี บุ ญ เยอะ ทำอะไรก็ประสบความสำเร็จตามที่ต้องการเสมอ …

เมื่อวันที่ 28 พ.ค. 63 ที่ผ่านมาผู้ใช้เฟซบุ๊ก แม่พี่ฟิล์ม กะ น้องมะลิ ได้ออกมาโพสต์ภาพพร้อมข้อความบอกเล่าเรื่องราวดีๆที่ได้เจอมาระหว่างตั้งร้านขายก๋วยเตี๋ยวภายในปั้ม ปตท สะพานสี่ ก่อนถึงโตโยต้า หลังเห็นคุณลุงเนื้อตัวสกปรกท่านหนึ่งเดินมาสั่งก๋วยเตี๋ยวด้วยความหิวพร้อมหยิบเศษเหรียญขึ้นมาอย่างน่าเวทนา โดยเธอยังได้โพสต์บทสทนาระหว่างคุยกับคุณลุงท่านนี้ไว้อย่างน่า ส ง     ส า ร ว่า… คุณลุง – ลุงมีเงิน 10 บาท ลุงซื้อชามนึง ได้มั้ย เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว – ลุงนั่งเลย เดี๋ยว หนูทำให้กิน คุณลุง – ลุงยกมือไหว้ลุงอย่าไหว้หนู ซึ่งเธอกล่าวต่อในโพสต์อีกว่าอ่านเเล้วไม่ต้องชม น้ำใจที่ให้นี้ไม่ได้หวังอะไรเพียงเเค่ ส ง ส า ร เเก มีน้องอีก 2 คนยืนกดเงินอยู่ได้ยินเอาเงินไปให้คุณลุงไม่รู้กี่บาท น้องอีกคนขี่รถมอเตอร์ไซค์ มาเห็นพอดีเอา ของที่มีติดรถ ลงมาให้อีก คนใจดีมีอีกเยอะ ให้เเล้วก็สบายใจเนอะ แกนอนอยู่ใต้ต้นไม้ในปั๊ม ใครอยากให้ใครอยากบริจาคก็มาได้นะ โพสดังกล่าว… ความคิดเห็นจากชาวเน็ต ขอบคุณที่มาข้อมูล แม่พี่ฟิล์ม กะ น้องมะลิ

นับเป็นภูมิปัญญาพื้นบ้านอาหารไทย ที่มีให้เห็นทุกภาคทุกจังหวัดจริงๆ สำหรับ “ปลๅส้ม” แต่ว่าสูตรของแต่ล่ะจังหวัดและแต่ละพื้นที่ก็จะแตกต่างกันออกไป บางทีก็ทำเป็นปลๅส้มฟักที่นำมาห่อใบตองเหมือนแหนม หรือส้มปลๅห่อใบตองนั่นแหละครับ วันนี้จะมาแจกสูตรและวิธีทำ“ปลๅส้ม” สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้านหรือถ้าใครสนใจจะทำเป็นอาชีพเสริมก็ยินดี การผลิตปลๅส้ม เป็นการถนอมอาหารจากภูมิปัญญาพื้นบ้านที่สืบทอดกันมาย ๅ วนาน โดยมีถิ่นผลิตดั้งเดิมในภาคอีสานของไทย ซึ่งปัจจุบันแพร่กระจายทำในทุกภาค และต่างมีสูตรที่แตกต่างกัน ทั้งการเลือกใช้ชนิดปลๅ และส่วนผสม จนเกิดเป็นผลิตภัณฑ์ปลๅส้มหลายแบบในแต่ละท้องถิ่น โดยปลๅที่นิยมใช้ทำปลๅส้ม ได้แก่ – ปลๅตะเพียน (นิยมมากที่สุด) – ปลๅนวลจันทร์ – ปลๅยี่สก – ปลๅเทโพ – ปลๅสร้อย – ปลๅกราย – ปลๅจีน – ฯลฯ ทั้งนี้ ฤดูการผลิต และจำหน่ายปลๅส้มที่ออกสู่ตลาดมากจะอยู่ในช่วงต้นฤดูฝนจนถึงต้นฤดูหนาว เพราะเป็นช่วงที่จับปลๅได้มาก อุณหภูมิในการทำปลๅส้มพอเหมาะ ส่วนในฤดูร้อนจะควบคุมคุณภาพได้ย ๅ ก ปลๅส้มมักมีรสเปรี้ยวมาก และเสียเร็ว ประเภทปลๅส้ม 1 ปลๅส้มตัว หมายถึง ปลๅส้มที่ได้จากการนำปลๅทั้งตัวมาขอดเกล็ด และควักไส้ โดยไม่มีการตัดหรือ สั บ เป็นชิ้น 2 ปลๅส้มแผ่น …