
มีใครชอบทาน ชะอมไข่ทอด บ้างไหม บอกเลยว่ามัน อ ร่ อ ย สุด ๆ เลย ยิ่งถ้าได้ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ กับน้ำพริก เ ด็ ด ๆ จะยิ่ง อ ร่ อ ย เข้ากันได้ดี ม า ก ๆ เลย ทำ ง่ า ย เเ ถ ม ยังดีเเละมีประโยชน์ต่อร่ า ง ก า ย อี ก ด้วยนะ ใช้เวลาทอดไม่นานเลย เเต่ก็ไม่ได้รวมเวลาในการจ่ายตลาดนะ เอาล่ะมาดูกันว่าเมนูนี้ทำอย่ างไร สำหรับมือใหม่เข้าครับสามารถทำตามได้เลย
สูตรการทำไข่เจียวชะอม
เพียงเอายอดชะอมอ่อน ๆ มา เ ด็ ด ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ ผสมเข้ากับไข่ไก่ จากนั้นตีให้เข้ากันเเล้วปรุงรสตามชอบ จากนั้นทอดตามปกติเลย ถ้าอย ากจะเพิ่มความ อ ร่ อ ย ก็ให้ทำน้ำพริกกะปกทานคู่กันจะ อ ร่ อ ย กว่าเดิม ผักชะอมหาซื้อได้ ง่ า ย ๆ ตามท้องตลาดทั่วไปเลย ใครที่อย ากจะได้เมนู อ ร่ อ ย ๆ เเบบ ง่ า ยลองทำกันดูนะ
ประโยชน์ของผักชะอม
1 มีวิตามิน A ช่วยในการมองเห็นให้ดีขึ้น มองได้ไกล ม า ก ขึ้น ชัดขึ้น บำรุงส า ย ต านั่นเอง
2 สร้างเสริมภู มิ คุ้ ม กันให้กับร่างกาย ทานเป็นประจำได้ทำให้ร่างกายเเข็งเเรง
3 มีกากใยอาหารสูงช่วยทำให้ระบบขั บ ถ่ า ยทำงานดี ใครท้องผูกบ่อย ๆ ควรทานเลย
4 ขั บ ลมในกระเ พ าะอ า ห า รเเละยังทำให้ลำ ไ ส้สะอาด ง่ า ย ๆ จัดการสิ่ ง ต ก ค้ า งได้ดี
5 ยอดชะอมช่วยลดความร้อนในร่างกายได้ โดยเอามาประกอบอาหารเเล้วทานจะเมนูอะไรก็ได้ตามสะดวก
6 เเคลเซียมสูง ม า ก มีส่วนช่วยบำรุงก ร ะ ดู กเเละฟั นให้เเข็งเเรง
7 มีส า รที่ช่วยบำ รุ งเ ส้ นเ อ็ นให้เเข็งเเรง ทำให้เ ส้ น เ อ็ นไม่เสื่อมเร็วนั่นเอง
8 มีฟ อ ส ฟ อ รั สที่ทำให้วิตามิน B ต่าง ให้ออกมาสู่ร่างกาย ทำให้ร่างกายทำงานปกติ
ผักชะอมนั้นหลายคนอาจจะไม่ค่อยชอบเนื่องจากมีกลิ่น ฉุ น เ ห ม็ น เเละยังมีหนามอีกด้วย เเต่ว่าหากลองได้ทานไปเเล้วจะรู้ว่ามันไม่ได้ฉุน ม า ก นัก เเ ถ ม ยัง อ ร่ อ ย อีกด้วยนะ
อย ากให้ทุกคนลองเปิดใจทานกันดู เเล้วยังสามารถเอามาประกอบอาหารได้หลายเมนูเลยด้วย
เรียบเรียง showbizinfoo