ดื่มง่าย ใบหูเสือ ปั่นผสมสับปะรด น้ำผึ้ง กินทีไรก็รู้สึกโล่ง

หากพูดถึง “ใบหูเสือ” ตรงส่วนร้านอ า ห า ร ในสปามีทำใบหูเสือเป็นอ า ห า ร ทำกินทั้งแบบเมี่ยงเป็นผัก และเป็นเครื่องดื่ม (ปั่นผสมสับปะรด น้ำผึ้ง เล็กน้อย ทำให้ดื่มง่ายขึ้น) กินทีไรก็รู้สึกดี คือรู้สึกโล่ง ห า ย ใ จสะดวก และอาการภูมิแพ้ก็ค่อยๆ ดีขึ้น จนหายปกติ ภายใน 1 สัปดาห์ ที่กินเกือบทุกวัน วันละมื้อเดียว คือมื้อกลางวัน

ข้อมูลนี้อาจเป็นประโยชน์กับคนอื่นๆ เพราะต้นหูเสือ ปลูกง่าย หน้าตาน่ารัก ใบมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นกลิ่นน้ำมันหอมระเหย เนื่องจากพืชชนิดนี้อยู่ในวงศ์เดียวกันกับกะเพราและออริกาโน

ทางแผน ไ ท ย จัดว่า ใบหูเสือ มีรสเผ็ดร้อน นิยมใช้ใบเป็น ย า บำ รุ ง ร่ าง ก า ย ช่ ว ยเจริญอ า ห า ร เพิ่มน้ำนม น้ำมันหอมระเหยในใบ หากนำมาขยี้ดมจะช่ ว ยแก้อาการหวัดคัดจมูกได้ หากนำมาทาภายนอกที่ท้องหรือกินจะช่ ว ยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่ ว ยย่อย ขับลม การเคี้ยวใบช่ ว ย ดั บ กลิ่นปาก ป้องกันฟันผุ ต้มน้ำดื่มแก้ทางเดินปัสสาวะ อั ก เ ส บ

ใบหูเสือ ยังออก ฤ ท ธิ์โดดเด่นที่ระบบทางเดินห า ย ใ จ ใช้เป็น ย า แก้หวัด บ ร ร เ ท า อาการไอ ไอเ รื้ อ รัง แก้เจ็บคอ คอ อั ก เ ส บ ต่อมทอลซิล อั ก เ ส บ แก้หอบหืด ทำให้ห า ย ใ จโล่ง ใช้ได้ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่

โดยใบสดประมาณ 4-5 ใบ นำมาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปต้มกับน้ำ 1 ลิตร กินครั้งละครึ่งแก้ว วันละ 3 เวลา ก่อนหรือหลังอ า ห า ร ก็ได้ อาจจะใส่น้ำผึ้งและเกลือเล็กน้อย หรือจะนำไปทำเป็นเมนูอ า ห า ร เช่น ต้มเป็นแกงจืด โดยสับใบหูเสือกับหมูสับเมี่ยงหูเสือ รับประทานเป็นผักจิ้มน้ำพริก ลาบ แกล้มอ า ห า ร

งานวิจัยปัจจุบันพบว่า ใบหูเสือ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ลดการ อั ก เ ส บ ต้าน มะ เ ร็ ง ป อ ด ในหลอดทดลองด้านเนื้องอก ด้านการแพ้ ว่าแล้วก็หาไปปลูกกันสักต้นดีไหม ไว้เป็น ย า และอ า ห า ร ในครัวเรือน

ขอบคุณที่มาข้อมูล technologychaoban