วิธีง่ายๆ เก็บกล้วยไว้กินได้นาน ไม่ให้ดำ อยู่ได้นาน

เชื่อว่าแม่บ้านหลายท่านเจอกับปัญหานี้อยู่แน่นอนเลย เมื่อ ซื้ อ ก ล้ ว ย มาแล้ว ทิ้งไว้นาน ก ล้ ว ยดำไม่น่า ท า น

วันนี้เราเลยมีเทคนิคให้ปัญหาเหล่านี้หมดไปแน่นอน บอกเลยว่าก ล้ ว ยอยู่น่า ไม่ดำแน่นอน เก็บเอาไว้ได้เป็นอาทิต

จะมีวิธีการทำอ ย่ า งไรนั้นเราไปชมวิธีเก็ย ก ล้ ว ย กันเลยดีกว่าค่ะ

การเก็บ ก ล้ ว ย ให้อยู่ได้นานเป็นอาทิตย์ เมื่อพวกเรา ซื้ อ ก ล้ ว ย หรือตัด ก ล้ ว ย ออกมาแล้ว เมื่อเวลา ผ่ า นไป 5 วัน

เมื่อนำออกมาจากตู้แช่เย็น จะมีความคิดเห็นว่า ก ล้ ว ย ที่พวกเราทำการแยกเอาไว้มีสีที่แตกต่างกัน

กลุ่มแรก คือกลุ่มที่ไม่ได้แช่ตู้แช่เย็น จะดำช้ำ สีไม่น่า ท า น

กลุ่มสอง คือกลุ่มนำแช่ตู้แช่เย็น จะมีรสหวานขึ้น ท า น อร่อย

กลุ่มสาม คือกลุ่มที่ห่อกระดาษแล้วแช่เย็น จะอยู่ในสภาพที่ ส ว ย ไม่บอบช้ำ

จากการทดสอบนี้ทำให้พวกเราทราบดีว่าการเก็บ ก ล้ ว ย เอาไว้ภายในห่อกระดาษแล้วเก็บเอาไว้ภายในกล่องแช่ตู้แช่เย็นจะสามารถ รั ก ษ าสภาพของ ก ล้ ว ย ไม่ให้สุกไวได้อ ย่ า งได้ประสิทธิภาพที่ดี

เทคนิคการเก็บ ก ล้ ว ย

การเก็บ ก ล้ ว ย นั้นไม่สมควรเก็บ ก ล้ ว ย ไว้ภายในถุงพลาสติกแล้วผูกปากถุง เพราะว่ามันจะเป็นการรีบให้ ก ล้ ว ย สุกไวเพิ่มขึ้น เนื่องจากการทำดังที่ได้กล่าวมาแล้วจะเป็นการ บ่ ม ตั ว เ อ งด้วยก๊าซเอทิลีนที่ออกมา

ซึ่งการที่พวกเราจะต้องนำกระดาษมาห่อเอาไว้ก่อนหนึ่งชั้นก็เพื่อ ป้ อ ง กั นไม่ให้ ก ล้ ว ย ปล่อยก๊ า ซตัวนี้ออกมานั่นเอง

เพียงแค่พวกเราทราบหลักการนี้พวกเราก็สามารถที่จะ ซื้ อ ก ล้ ว ย เป็นหวีได้โดยไม่จำเป็นต้องกลุ้มใจว่าจะ ท า น ไม่ทัน หรือกลัวว่ากล้วจะสุกก่อนที่จะพวกเราจะ ท า น ได้หมด

เรียบเรียง showbizinfoo