วิธีเลือกซื้อแตงโม ยังไงให้อร่อย หวานฉ่ำแบบง่ายๆ

แตงโมเป็น พื ช ในวงศ์เดียวกับเมล่อน และแตงกวา เป็น พื ช ล้มลุกเป็นเถา อายุสั้น เถาจะเลื้อยไปตามพื้นดิน มีขนอ่อนปกคลุม ผลมีทั้งทรงกลมและทรงกระบอก เ ป ลื อ ก แข็ง มีทั้งสีเขียวและสีเหลือง บาง พั น ธุ์ มีลวดลายบน เ ป ลื อ ก

แต่เวลาจะเลือกซื้อแตงโมนั้นจะรู้ได้อย่ างไรว่าลูกไหนแดงหวานสมราคาที่จ่ายไป หากจะไปผ่ าดูทุกลูกก็เห็นจะไม่ได้และการเคาะก็ไม่ค่อยจะได้ผลเท่าไหร่ เราเลยเอา วิธีเลือกแตงโม ให้ได้ลูกที่หวาน ๆ แดง อร่อยชื่นใจมาฝากทุกคนสามารถนำไปใช้ได้จริงตอนซื้อแตงโมเลย

ก้านขั้วม้วนงอนมาก เท่ากับ หวานมาก

ก้านยิ่งงอยิ่งหวานมาก เพราะถ้าก้านตรงแสดงว่าแตงโมลูกนั้นยังโตไม่เต็มที่ หากก้านงอแล้วจะเป็น สั ญ ลั ก ษ ณ์ ให้ชาวสวนได้รู้ว่าถึงเวลาเก็บได้ หากเวลาเลือกซื้อก้านของแตงโมกุดเลยไม่มีจุด สั ง เ ก ต อาจะเป็นเพราะว่าหลุดตอนเก็บจากต้นหรือพ่อค้าหัวใสไม่ให้เรา สั ง เ ก ต ได้ เราก็เลือกที่มีก้านติดมาดีกว่าค่ะกัน พ ล า ด

ลายเส้นที่ก้นชิดกัน เท่ากับ เ ป ลื อ ก บาง

สั ง เ ก ต ลายที่ก้นหากลายชิดกันมากๆ แสดงว่าสุกแล้ว สีเขียวอ่อนเขียวเข้มแบ่งสีกันชัดเจน แตงโมที่โตเต็มวัย เ ป ลื อ ก จะบาง เนื้อข้างในก็จะแดงหวานอร่อย

ถ้าลายเส้นห่าง เท่ากับ แนวเมล็ดห่าง ผิวเข้มเส้นชัดสวยยิ่งอร่อย

แตงโมที่สุกเต็มที่จะมีสีเขียวเข้ม ลายชัดเจน ยิ่งลายห่างกันแนวเมล็ดแตงโมข้างในจะห่างกันไปด้วย และลูกที่มีเส้นและสีที่ชัดเจนแสดงว่าได้รับน้ำและ ปุ๋ ย เต็มที่

หรืออีก 6 วิธีเลือกดังนี้

1. สังเกตจุดสีเหลือง

ถึงจะหน้าตาคล้ายกันไปหมด แต่ถ้าสังเกตดี ๆ จะเห็นความแตกต่างของแต่ละลูกได้ ยกตัวอย่างแรกคือจุดสีเหลือง พยายามเลือกลูกที่มีจุดสีเหลืองจะดีกว่า อย่าไปหยิบลูกที่จุดเป็นสีขาว หรือไม่มีเลย เพราะจุดสีเหลือง เป็นสัญลักษณ์ที่บ่งบอกว่าแตงโมลูกนั้นถูกทิ้งให้สุกบนดิน

2. ดูตำหนิ

เวลาเราเลือกผลไม้ส่วนใหญ่ เราก็จะเลือกลูกสวย ๆ เกลี้ยง ๆ แต่ใช้กับแตงโมไม่ได้ เพราะเจ้ารอยตำหนิทั้งหลาย ถ้ามันมาอยู่บนลูกแตงโมถือว่าเป็นข้อดีมาก เป็นข้อบ่งชี้เลยล่ะว่าผึ้งได้มาสัมผัสกับเกสรหลายครั้ง ลูกแบบนี้ ตำหนิแบบนี้ หวานแน่นอน

3. ลูกยาวหรือกลม

แตงโมเป็นผลไม้ แต่เกษตรกรก็ได้ทำการแบ่งเพศให้กับมันด้วยเหมือนกัน หากเป็นแตงโมหนุ่ม รูปร่างจะเรียวยาว ชุ่มน้ำ ส่วนถ้าเป็นแตงโมสาว ลูกจะกลม โค้งมน รสชาติหวาน น้ำน้อยหน่อย เน้นไปทางหวานมากกว่า ชอบกินแบบไหนก็เลือกได้แล้วใช่มั้ยล่ะ

4. ดูขั้วแตงโม

สังเกตุที่ขั้ว ถ้าขั้วแตงโมยังเป็นสีเขียว เขียวแบบไม่มีเหลืองปน แสดงว่าแตงโมลูกนั้นถูกเก็บมาก่อนเวลาอันควร ยังไม่ทันสุกดีก็ถูกเก็บมาแล้ว อาจจะไม่ค่อยหวานมากนักนะลูกนี้ แนะนำให้เลือกขั้วที่ออกเหลืองแล้วจะดีกว่า จะได้เนื้อแตงโมที่สุกฉ่ำ หวานสดชื่นมากกว่า

5. ก้านแตงโม

ถ้าก้านยิ่งงอ จะยิ่งหวานมาก เพราะถ้าก้านตรงแสดงว่าแตงโมลูกนั้นยังโตไม่เต็มที่ หากก้านงอแล้วจะเป็นสัญลักษณ์ให้ชาวสวนได้รู้ว่า ถึงเวลาเก็บได้ หากเวลาเลือกซื้อก้านของแตงโมกุดเลยไม่มีจุดสังเกต อาจะเป็นเพราะว่าหลุดตอนเก็บจากต้นหรือพ่อค้าหัวใสไม่ให้เราสังเกตได้ เราก็เลือกที่มีก้านติดมาดีกว่า กันพลาด

6. เลือกแตงโมที่มีขนาดเหมาะสม

เราไม่เลือกลูกที่ใหญ่หรือเล็กเกินไป แต่ควรจะเลือกลูกที่มีความเหมาะสมกันระหว่างขนาดกับน้ำหนักจริง

เป็นอย่ างไรกันบ้างค่ะ การเลือกซื้อแตงโมอย่ างแรกที่จะ สั ง เ ก ต โดยเลือกแตงโมที่ลูกใหญ่ไว้ก่อน ประ 4 กิโลขึ้นไป แล้วดูตามขั้นตอน 3 ขั้นด้านบนได้เลย รับรองว่าได้แตงโมหวานอร่อยสมใจนึกเลยทีเดียว

เรียบเรียง showbizinfoo.com