
เป็นนิยม ท า น คู่กับน้ำพริก หลน หรือเครื่องจิ้มต่างๆ และถั่วพูเองก็เป็น พื ช ที่ปลูกง่าย โตวัย ถือเป็น พื ช ล้มลุกที่มีอายุการเก็บเกี่ยวสั้นเพียง 60-110 วัน วันนี้จึงขอนำเสนอเทคนิคการปลูกถั่วพูให้ได้ผลและฟักดกฟักเยอะค่ะ
ผ ส ม ดินสำหรับปลูก
เริ่มจาก ผ ส ม ดินปลูกด้วยการนำ ปุ๋ ย หมักชีวภาพ แกลบดำ ผ ส ม กันในปริมาณเท่าๆกัน แล้วเมล็ดถั่วพูก่อนปลูกต้องนำไปแช่น้ำอุ่นก่อนประมาณ 1 คืน แล้วค่อยนำลงปลูกในกระถาง
วิธีการปลูกถั่วพลู
1 เริ่มขั้นตอนแรกโดยการหยอดลงหลุมเมล็ดถั่วพูประมาณ 2-3 เมล็ดต่อหนึ่งหลุม โดยให้หยอดให้ลึกเพียงกลบดินให้มิดเมล็ดเล็กน้อยก็พอ ไม่ต้องลึกมากนะคะ
2 ขั้นต่อมาให้รดน้ำเพียงวันละ 1 ครั้งพอ และเมื่อถั่วพูเริ่มเติบโตขึ้นให้ขึ้นค้าเพื่อให้ถั่วพูเลื้อยเนื่องจากถั่วพูเป็นไม้เลื้อย การทำค้างจะช่วยให้ถั่วพูเติบโตได้ดี ระหว่างนี้ให้เติม ปุ๋ ย หมักชีวภาพ 100 กรัม/ต้น ในทุกๆ 15 วัน จนกว่าจะออกฝัก
3 เมื่อปลูกไปสักพักถั่วพูจะเริ่มออกฟักหลังจากปลูกประมาณ 20 วัน และจะออกฝักอีกครั้งภายใน 45 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวฝักมารับประ ท า น ได้เลยค่ะ
ส ร ร พ คุ ณ ของถั่วพู
หัว : ช่วยแก้ อ า ก า ร ร้ อ น ใ น กระหายน้ำ
ใบ : ช่วยแก้ อ า ก า ร ค ลื่ น ไ ส้ อ า เ จี ย น เวียนศีรษะ
ฝัก : ฝักสดนำมาตากแห้งแล้วบดละลายน้ำ ดื่มก่อนอาหาร 3 เวลา ช่วยบำรุงปรับสมดุลร่างกาย หรือรับประ ท า น สดก็อุดมไปด้วยวิตตามินมากมาย
ราก : แ ก้ ล ม พิ ษ กำ เ ริ บ
บ้านไหนมีพื้นที่ก็ลองปลูกถั่วพูรับประ ท า น กันนะคะ ถือเป็น พื ช ผักอีกชนิดที่ปลูกง่ายมากๆเลย
ขอบคุณที่มาข้อมูล kapook