สอนวิธีปลูกผักบุ้งกระป๋อง ปลูกง่ายๆไม่ต้องใช้ดิน

การปลูกผักบุ้งในกระป๋อง เป็นอีกหนึ่ง ไ อ เ ดี ย ในการปลูกผักแบบไร้ดินที่น่าสนใจมาก โดยทำการเพาะต้นต้นอ่อนผักบุ้งในกระป๋อง ใช้เวลาเพียง 12 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว นอกจากจะประหยัดพื้นที่ในการปลูกแล้ว ยังดูแลรักษาง่ายอีกด้วย

สิ่งที่ต้องเตรียม

1 เ ม ล็ ด ผักบุ้งคุณภาพดี ( หาซื้อได้ตามร้าน ข า ย เ ม ล็ ด พั น ธุ์ )

2 ใยสังเคราะห์ ( หากไม่อ ย า กซื้อให้แกะเอาจาก หมอน หรือ ที่นอนเก่า )

3 กระป๋องพลาสติกสำหรับปลูก ( แนะนำให้เป็นแบบใสจะดีมาก เพราะ จะได้เห็นการเจริญเติบโตของผักบุ้ง )

วิธีการเพาะ

1 เริ่มจากการแช่ เ ม ล็ ด ผักบุ้งในน้ำไว้ 1 คืน

2 เทน้ำออกแล้วทำการบ่ม เ ม ล็ ด ผักบุ้งไว้ 2 วัน

3 ทำการนำใยสังเคราะห์ที่เตรียมไว้ รองที่ก้นกระป๋องสำหรับเพาะ

4 ทำการโรย เ ม ล็ ด ผักบุ้งตามลงไป พ ย า ย า มเกลี่ย เ ม ล็ ด ให้ทั่วกระป๋องพ ย า ย า มอย่าให้ เ ม ล็ ด ทับกัน แล้วรดน้ำให้ชุ่ม

5 ตั้งกระป๋องเพาะทิ้งไว้ 2 วัน (ไม้ต้องปิดฝา) จนเริ่มมีใบงอกขึ้นมาให้ทำการรดน้ำ เช้า-เย็น วันละ 2 เวลา

6 เมื่อเวลาผ่านไป 6-7 วัน ก็สามารถนำมารับประทาน หรือ นำไปทำ ข า ย เป็นอาชีพเสริมเป็นอีกทางเลือกหนึ่งก็ได้

เมนู อ า ห า ร ที่ใช้ผักบุ้งอ่อนมีหลายเมนู คล้าวๆ ดังนี้ครับ

ผักบุ้งอ่อนผัดกระเทียม

– ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียม สั บ นำยอดอ่อนผักบุ้งใส่ลงไป แล้วปรุงร ส ด้วยซีอิ๊วขาว แล้วผัดให้สุกเข้ากัน ประมาณ 2-3 ครั้งก็นำใส่จานรับประทานได้แล้วครับ

แกงส้มผักบุ้งอ่อนใส่กุ้ง

– ต้มน้ำให้ เ ดื อ ด แล้วใส่พริกแกงส้มลงไป ตามด้วยกุ้ง ส ด ปรุงร ส ด้วยมะขามเปียก น้ำตาล น้ำปลา ขั้นตอนสุท้ายให้ใส่ผักบุ้งอ่อนตามลงไปรอให้น้ำ เ ดื อ ด อีกครั้งก็ปิดไฟรับประทานได้เลยครับ

ขอบคุณที่มาข้อมูล สมาชิกเว็ปไซต์พันทิป คุณ swin , สมาชิกเว็ปไซต์พันทิป คุณ ta_gwang , kasetnana