เคล็ดลับที่จะ ช่ ว ย สร้างมื้อคาวหวานให้ อ ร่ อ ย และ ช่ ว ย ให้คุณใช้ชีวิตได้ง่ายขึ้น หากคุณมี ท ริ ค เล็กๆ ในการเข้าครัว เชื่อว่าคุณจะเอ็นจอยกับการทำ อ า ห า ร แน่นอน แต่ถ้าไม่มีคุณก็อาจจะเบื่อและไม่อยากเข้าครัวอีกเลยก็ได้
1 ใช้น้ำต้มสุกทำน้ำแข็ง ก่อนที่จะทำน้ำแข็งเองด้วยช่องแช่แข็งของตู้เย็น เราควรต้มน้ำให้สุกก่อนนำน้ำมาเทใส่แม่พิมพ์ เพื่อจะได้น้ำแข็งที่ใสเหมือนแก้วคริสตัล
2 ตรวจเช็กอายุไข่ เราสามารถตรวจเช็กอายุไข่ได้ว่า ไข่ใบไหน ส ด ใบไหนเก่าแล้ว ด้วยการแช่ไข่ในน้ำ โดยนำน้ำไปใส่หม้อแล้วหย่อนไข่ลงไป หากไข่ใบไหนจมติดพื้นหม้อและมีลักษณะนอนลงไปไข่ใบนั้นจะใหม่และ ส ด ม า ก เหมาะสมแก่การนำมาบริโภค ส่วนถ้าไข่ลอยเหนือน้ำ แ ส ดงว่าไข่ใบนั้นเก่า ไม่สมควรนำมาบริโภค
3 ไข่อบ มาถึงเมนูที่คนรักไข่ต้องไม่พลาด นั่นคือ เมนูไข่อบ ซึ่งอบทั้ เปลือกในเตาอบ โดยตั้งไฟไว้ที่ 160 องศา เป็นเวลา 15 นาที
4 คลึงเมล่อนก่อนนำไปคั้น เราควรคลึงเลม่อนบนโต๊ะด้วยมือของเรา เพื่อให้ง่ายต่อการนำไปคั้นเป็นน้ำผลไม้
5 องุ่นแช่แข็งรักษาอุณหภูมิของไวน์ คุณสามารถเก็บความเย็นของไวน์ได้ด้วยองุ่นแช่แข็ง โดยไม่ทำให้เสียรสชาติ
6 ช้อนป อ ก ขิ ง การใช้ช้อนป อ ก ขิ งเป็นหนึ่งวิธีที่เรียบง่ายและง่ายดายในการป อ ก ขิ งภายในเวลาไม่นาน
7 ป อ กกระเทียม ด้วยการเขย่า ใส่กระเทียมไว้ในชามใบเล็กๆ ที่มีฝาปิด เขย่าประมาณ 30 วินาที แล้วจะได้กระเทียมที่ป อ กเปลือกเรียบร้อย
8 ไอศกรีมแข็งเกิน แก้ได้ด้วยถุงซิปล็อก การนำถ้วยไอศกรีมใส่ไว้ในถุงซิปล็อกจะทำให้ไอศกรีมที่แข็งโป๊กอ่อนตัวลง เมื่อเป็นเช่นนั้นแล้วเราก็ลงมือรับประ ท า น กันได้เลย
9 ทัพพี ไม้คุมน้ำ เ ดื อ ด รู้หรือไม่ว่าทัพพีไม้สามารถกันน้ำ เ ดื อ ดล้นออกมาจากหม้อได้ เพียงแค่เราวางทัพพีลงผ่ากลางลงบนหม้อเหมือนเป็นสะพานข้ามแม่น้ำ น้ำ เ ดื อ ดที่ผุดๆ ลอยขึ้นมาบนหม้อก็จะไม่ล้นออกมา
10 เมล่อน เพิ่มรส อ ร่ อ ย ให้ปลาย่าง โดยการวางเมล่อนหั่นซีก เรียงกันให้ขนาดเท่าชิ้นปลาลงบนเตาย่าง จากนั้นวางชิ้นปลาซ้อนทับอีกชั้นหนึ่ง ย่างจนปลาสุก เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟมื้อ อ ร่ อ ย แล้ว
ขอบคุณที่มาข้อมูล postjung
