Home ข่าวโซเชียล เมนูไข่ดาวกรอบ มื้อยอดฮิตคู่จาน ว่าแต่ทำไมเจอแค่ที่ไทย

เมนูไข่ดาวกรอบ มื้อยอดฮิตคู่จาน ว่าแต่ทำไมเจอแค่ที่ไทย

4 second read
0
0
443

เป็นอีกหนึ่งเรื่องราว เมื่อเพจเฟซบุ๊ก ผู้บริโภค เล่าเรื่องราวของ ไข่ดาว ซึ่งเป็นอาหารที่บนโลกมีหมด เเต่หากจะกิน ไข่ดาวกรอบ ที่คุ้นชินกันคือขอบกรอบ ๆ ทำไมส่วนใหญ่จะเจอได้เฉพาะเเค่ใน ไ ท ย เท่านั้น เพราะเท่าที่สังเกตในต่างประเทศจะไม่มีการทอดไข่ดาวในลักษณะเเบบนี้เลย

ทางเพจมองว่า สาเหตุหลักมาจากความนิยมในการใช้กระทะ ซึ่งต่างประเทศนิยมใช้กระทะเทฟล่อน หรือกระทะเหล็กหนา (Iron cast) ซึ่งกระทะเเบบนี้ต่างชาติจะเรียกว่า skillet ลักษณะกระทะจะเเบน เเละการทอดนั้นจะใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง ทำให้ได้ไข่ที่ดูนิ่ม เเตกต่างจาก ไ ท ย ที่ร้านอาหารต่าง ๆ จะใช้กระทะเหล็กที่ก้นกระทะโค้ง หรือที่เรียกว่า Wok การทอดใช้น้ำมันเยอะ ไฟเเรง บริเวณไข่ขาวจึงกรอบขึ้น ส่วนไข่เเดงก็จะออกมาเยิ้ม ๆ หน่อย ซึ่งเเบบนี้ถือเป็นไข่ดาวเเบบ ไ ท ย เเท้ก็ว่าได้

ปรากฏว่าโพสต์ดังกล่าวกลายเป็นไวรัลจนมีการเเชร์ไปกว่า 1.6 พันครั้ง โดยหลายคนยอมรับว่าชอบกินไข่เเบบกรอบ ๆ จริง เเต่หากคนที่พักอยู่ในห้องหรือคอนโด ซึ่งอุปกรณ์ไม่พร้อม เพราะไม่มี กระทะเหล็ก หรือเเก๊สที่ให้ไฟเเรงพอ ก็จะไม่สามารถทำไข่ดาวกรอบได้เลย บ้างก็ให้ข้อมูลว่าในประเทศเเถบบ้านเราก็มีการทอดไข่ลักษณะคล้าย ๆ ไ ท ย เช่นกัน

ขอบคุณที่มาข้อมูล kaijeaw, เพจผู้บริโภค

เรียบเรียง showbizinfoo

Load More Related Articles
Load More By admin
Load More In ข่าวโซเชียล
Comments are closed.

Check Also

สงสัยมั้ย ทำไมไม่ควรใช้ น้ำย าปรับผ้านุ่ม กับผ้าเช็ดตัว

เชื่อว่าหลายๆ คนก็อยากเช็ดตัวด้วยผ้าเช็ดตัว นุ่ ม ๆ ด้วยกันทั้งนั้น ดังนั้นน้ำย าปรับผ้า น…