
ในอดีตปูนากับนาข้าวเป็นของคู่กัน สมัยก่อนชาวนานิยมนำปูนามาใช้ประกอบ อ า ห า ร เพราะหาได้ง่าย ม า ก ตาม ธ ร ร ม ช า ติ แต่การทำนาสมัยนี้มักใช้ ส า ร เ ค มี ทำให้ปัจจุบันปูนาที่อาศัยอยู่ตามนานั้นใกล้จะสูญพันธ์แล้ว สังเกตได้จากการออกไปหาเก็บปูนาตาม ธ ร ร ม ช า ติ นั้นจะหาได้ยาก ม า ก ส่วนปูดองที่เราเห็นใส่ในส้มตำนั้นเป็นปูแสม จึงเกิดการเพาะเ ลี้ ย ง ปูนาไว้เป็น อ า ห า ร และ ข า ย กันอย่างแพร่หลาย ซึ่งก็เป็นอีกหนึ่ง อ า ชี พ ที่ทำเงินให้เกษตรกรได้ไม่น้อย เรามาดูกันดีกว่าเขามีวิธีเ ลี้ ย ง กันอย่างไร
เริ่มต้นจากการเตรียมบ่อ การเ ลี้ ย ง ปูนาในบ่อซีเมนต์นั้นมีข้อดีคือ ดูแลง่าย ปูไม่ไต่หนี ใช้พื้นที่น้อย ลงทุนน้อย ( สามารถเ ลี้ ย ง ได้ทั้งในบ่อปูนขนาดใหญ่ และ วงบ่อปูนขนาดเล็ก แต่การทำวงบ่อปูนขนาดเล็กจะใช้ต้นทุนในการทำบ่อที่ต่ำกว่า เหมาะสำหรับมือใหม่ที่อยากเริ่มต้นเ ลี้ ย ง จากน้อยๆก่อน ) นำวงบ่อปูนมาตั้ง แนะนำให้ตั้งในที่ร่ม เพราะปูไม่ชอบอากาศร้อน แล้วต่อท่อระบายน้ำออกด้านล่าง เทปูนปิดที่ฐานบ่อ ปล่อยทิ้งไว้ 3 วันรอให้ปูนเซ็ตตัวและแห้งสนิท
เมื่อปูนเซ็ตตัวจนแห้งแล้วเติมน้ำใส่บ่อจนเต็มบ่อ ใส่ต้นกล้วย และ เกลือสินเทา ลงไปแช่ทั้งไว้ 7-15 วัน ( ต้นกล้วยช่วยชะล้างฝุ่นฝงปูนที่เคลือบอยู่ตามผิวของวงบ่อปูนออก และ กำจัดปรับค่า PH ในบ่อให้สมดุล ส่วนเกลือนั้นช่วยกำ จั ด เ ชื้ อ โ ร ค ต่างๆในบ่อ เป็นวิธีการทำความสะอาดบ่อที่มีประสิทธิภาพสูง )
เมื่อแช่น้ำทิ้งไว้ครบตามที่กำหนดไว้แล้วให้ถ่ายน้ำทิ้ง ล้างทำความสะอาดซ้ำอีกรอบ หลังจากนั้นให้นำ ดินเหนียว หรือ ดินโคลน มาใส่ลงในบ่อให้หนาประมาณ 20 เซนติเมตร หากะละมังหรือภาชนะที่ก้นไม่ลึก ม า ก มาใส่น้ำแล้วฝังลงไปในพื้นดิน หรือทำพื้นดินให้ลาดเอียงลงไปหาแอ่งน้ำในบ่อ เป็นบ่อน้ำไว้ให้ปูได้ลงไปแช่น้ำเล่น
หาหลังคากระเบื้อง อิฐบล็อก มาวางไว้ในบ่อปูน ไว้สำหรับเป็นบ้านของปู หรือ ไว้ให้ปูหนีเข้าไปหลบเมื่อตกใจ โดย ธ ร ร ม ช า ติ แล้วถ้ามีอะไรที่เป็นรูขนาดพอดีตัว ปูจะเข้าใจว่าเป็นบ้าน ทำให้เข้าไปอยู่อาศัยตามสัญชาตญาณ เป็นการเลียนแบบสภาพแวดล้อมให้ใกล้เคียง ธ ร ร ม ช า ติ ที่สุด ช่วยลดความตึงเครียด เพิ่มโอกาสให้ปูอยู่รอดได้ ม า ก ขึ้น
ตาม ธ ร ร ม ช า ติ ปูนาจะเจริญ พั น ธุ์ ช่วงหน้าฝน ช่วงนี้จะทำให้แม่ปูเริ่มออกไข่ โดยแม่ปู 1 ตัว สามารถออกลูกได้ประมาณ 500 ตัว สามารถแยกไปบ่อใหม่ เพื่อเพาะ พั น ธุ์ เพิ่มได้อีก
ร า ค า จำ ห น่ า ย ปูนา
ถ้าเป็นปูนานิ่ม ข า ย ได้สูงถึง กก.ละ 1,000 บาท
จำ ห น่ า ย เป็นพ่อแม่ พั น ธุ์ ปูนาอยู่ที่ตัวละ 50 บาท
สำหรับปูขนาดอื่นก็จำ ห น่ า ย เป็น กก. ขึ้นอยู่กับขนาดตัว และ ความต้องการในแตะละพื้นที่
เ ลี้ ย ง ปูนาในบ่อปูน
โดยส่วนม า ก ร า ย ได้ของชาวเกษตรกรที่เลี้ยงปูนาขั้นต่ำเดือนนึงจะอยู่ที่ประมาณ 30,000 บาท หากมีการเลี้ยงอย่างถูกวิธี รู้เคล็ดลับอย่างถูกวิธี ก็จะประสบความสำเร็จที่เพิ่มมากขึ้น ก็จะยิ่งเพิ่ม ร า ย ไ ด้มากเข้าไป ขึ้นอยู่กับประสบการณ์ในการเลี้ยงเป็นสำคัญ
ขอบคุณที่มาข้อมูล postnoname