Home อาหาร แบ่งปันสูตรทำขนมปังไส้สังขยาใบเตย ทำ ข า ยก็ได้ ทำกินก็อร่อย

แบ่งปันสูตรทำขนมปังไส้สังขยาใบเตย ทำ ข า ยก็ได้ ทำกินก็อร่อย

2 second read
0
0
306

ส่วน ผ ส ม ที่ต้องเตรียม

วิธีทำ

– นำแป้งข น ม ปัง ยีสต์ เกลือ น้ำตาล ผ ส ม รวมกัน

– นำไข่และ น ม สด ผ ส ม รวมกันเทลงในส่วนของแป้ง ผ ส ม จนเข้ากัน เติมเนยสดนวดต่อจนเนียน

– พักแป้ง 1/2-1 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำมาแบ่งเป็นก้อนๆละ 30-35 กรัม (ตามชอบ) ปั่นกลมและพักอีก 15 นาที

– นำมารีดแบน แล้วปั้นเป็นก้อนกลมอีกครั้ง และจัดเรียงลงบนพิมพ์

– พักแป้ง 1 ชั่วโมง หรือจนแป้งขึ้นเป็น 2 เท่า

– นำอบไฟ 180 องศานาน 13-15 นาที

วิธีทำสังขยา

– นำส่วน ผ ส ม ทั้งหมด ผ ส ม รวมกัน และนำตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนส่วน ผ ส ม ข้นตามต้องการ จากนั้นยกลงจากเตา

– นำข น ม ปังมาเจาะรูด้วยตะเกียบ เพื่อรอบีบ ไ ส้

– บีบ ไ ส้ ลงในข น ม ปังตามชอบ

ขอบคุณที่มาข้อมูล สูตรจากรุ้งเปลี่ยนสี

Load More Related Articles
Load More By adminsk
Load More In อาหาร

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

ขอขมาท่านเท วด าประจำตัว ทำให้เป็นประจำจะได้เจอแต่สิ่งดีๆ

สำหรับคนบางคนนั้น เวลาที่อยู่ในช่วงที่วิบากก ร ร มไม่ดีนั้นส่งผล ก็จะรู้สึกว่าตนเองนั้น พบ…